Apfelfaser 500g Ballaststoff Pulver

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Apfelfaser ist ein Ballaststoff, der durch ein schonendes einzigartiges Produktionsverfahren aus entsafteten getrockneten Äpfel gewonnen wird. 

Natürlicher Apfelfaser Pulver mit 66 % Ballaststoffgehalt und 25,1 % Pektin Inhalt. Unsere reine Apfelfaser enthält nicht nur das Fruchtfleisch und die Schale des Apfels, sondern auch das Apfelkerngehäuse und den Apfeltrester. Der wertvollste Ballaststoff, Apfelfaser, wird zu 100 % im Dickdarm fermentiert und bietet eine hervorragende Nahrung für die Darmepithelzellen und Darmbakterien.

Eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Apfelpektin

Apfelfaser ist ein wertvoller Beitrag zur ballaststoffreichen Ernährung. Der angenehme Geschmack und der hohe Gehalt an Ballaststoffen wird auch Sie sehr schnell überzeugen.

Bereichern Sie auch Ihre Backwaren, Müslimischungen und Fruchtzubereitungen mit der wohlschmeckenden Apfelfaser oder genießen Sie einen angenehmen Ballaststoffdrink.

Beim Backen können ca. 10% des Mehls durch Apfelfaser ersetzt werden. 

1 - 2 mal täglich einen Messlöffel in ein Glas Wasser oder Fruchtsaft einmischen, umrühren und gleich trinken.

Apfelfaser wird auch gern als Nahrungsergänzung eingesetzt, denn sie enthält viele Pektine diese wiederum sind für den Mensch Ballaststoffe. Ballaststoffe tragen zur Erreichung des

optimalen Körpermassenindex bei und sorgen für ein
längeres Sättigungsgefühl. Dies wiederum hat positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel.

Wirkung von Apfelfaser auf Brot und andere Backwaren

Der Geschmack des Brotes wird positiv abgerundet und leicht fruchtig, außerdem können Säurespitzen des Sauerteiges ausgeglichen werden. Zudem wird die Krume des Brotes etwas rotbraun, dadurch kann das Brot ganz natürlich gefärbt werden.
Zudem ist Apfelfaser reich an Ballaststoffen und somit gut für die Verdauung.

Zutaten: 100% Apfelfaser

 

Trockenmassegehalt: 90,8 g

Herkunft: Ukraine

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie kj	1054
Energie kcal	263
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrat	7,6 g
davon Zucker	2,6 g
Protein	4,5 g
Salz	0 g
Ballaststoffen	66,4 g
davon Pektine	26,1 g

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