Die Kokossahne wird aus dem Fleisch und dem Kokoswasser von erlesenen Kokosnüssen durch Pürierverfahren hergestellt, enthält also alle wertvollene Nährstoffe der gesamten Kokosnuss. Dadurch hat sie einen unwiderstehlich aromatischen Geschmack, und das Produkt ist natürlich und frisch wenn es bei Ihnen ankommt.
Die Kokossahne ist leicht verdaulich und hat einen hohen Energiegehalt. Sie enthält keine Konservierungs- und Zusatzstoffe. Wegen der hohen Qualitätsansprüche und für eine längere Haltbarkeit wird sie durch UHT-Verfahren entkeimt.
Die Kokossahne kann in der Küche vielfältig in Kuchen, Desserts, Cremes oder anderen Speisen verwendet werden. In der asiatischen Küche dient sie als Ersatz für saure Sahne oder Schlagsahne. Mit Wasser verdünnt kann sie mit einem Verhältnis von 2 Teilen Kokossahne und je nach Geschmack 3-4 Teilen Trinkwasser zu einem laktosefreien Kokosgetränk gemixt werden.
Zutaten: Kokoscreme, Wasser, Xanthan
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie KJ | 992,28 |
Energie kcal | 237 |
Fett | 24,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 22,9 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Natrium | 0,014 g |
Protein | 2,3 g |
Salz | 0,04 g |
Herkunftsland: Indonesien
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