Klorofill Buchweizenmehl 400g

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Das glutenfreie Buchweizenmehl mit seinem nussigen Aroma eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Speisen wie Pfannkuchen, Waffeln, Brot und Gebäck. Buchweizen wird aus den Früchten der Buchweizenpflanze hergestellt und ist kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs.

Die Hauptnährstoffe für Buchweizen sind Kohlenhydrate, von denen die meisten Stärke (ca. 55-75%) und Ballaststoffe (ca. 17-20%) sind. Der hohe Fasergehalt fördert die Darmfunktion. 

 

Zutaten: Buchweizenmehl

Herkunft: EU

 

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie kj	1435
Energie kcal	343
Fett	3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrat	72 g
davon Zucker	3 g
Protein	10 g
Salz	0,2 g
Ballaststoffen	25,9 g

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