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Zutaten: kaltgepresstes Kürbiskernöl
Das Kürbiskernöl wird durch Kaltpressen aus geschälten Kürbiskernen gewonnen. Dieser mechanische Prozess trägt dazu bei, die wertvollen Wirkstoffe in Kürbiskernöl zu erhalten. Der Verbrauch von Kürbiskernöl hat in Österreich, Slowenien, Kroatien und Siebenbürgen sowie in einigen Regionen Ungarns eine lange Tradition. Es wurde in der Volksmedizin zur Vorbeugung von Prostatakrankheiten eingesetzt. Das Kürbiskernöl hat einen sehr hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren). Darüber hinaus ist es eine natürliche Quelle für Vitamin A, Vitamin E und verschiedene Antioxidantien.
Empfohlene Verwendung von Kürbiskernöl:
Kürbiskernöl ist aufgrund seines angenehmen Walnussgeschmacks eine echte kulinarische Spezialität. Es eignet sich als Begleiter für Suppen, Salate und Braten, ist aber auch ein perfekter Snack, wenn es mit Toast kombiniert wird. Die perfekte Zutat für Gourmet-Salatdressings und Dressings. Es kann sogar mit Desserts kombiniert werden, die mit in Österreich beliebtem Vanilleeis serviert werden.
Herkunft: Ungarn
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie kj |
3700 |
Energie kcal |
900 |
Fett |
100 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
91 g |
Kohlenhydrat |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Protein |
0 g |
Salz |
0 g |
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