Speisekammer Haselnuss-Tassenkuchen Backmischung 50 G (Paleo, glutenfrei, maisfrei, sojafrei, kohlenhydratreduziert)

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* Im Vergleich zu allen anderen glutenfreien Mehlen (die einen hohen Stärkegehalt haben), enthält unser Mehl ca. 70% weniger Kohlenhydrate.

Zutaten: 

Süßungsmittel: Erythrit (übermäßiger Verzehr kann Durchfall verursachen), Haselnussmehl, Tapiokastärke, Kokosmehl, 20-22% holländisches Kakaopulver, Säureregulator: Weinsäure, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat

Allergene sind fett gedruckt.

 

Zubereitung:

1 Ei, 5 EL (50ml) Pflanzenmilch und 2 El (20ml) flüssiges Kokosfett in die Tasse geben und verrühren. Den Inhalt des Beutels dazugeben. Mit einer Gabel gut vermischen. 5 Minuten ruhen lassen. Tasse für 3-3,5 Minuten bei ca. 700 Watt in die Mikrowelle stellen. Warm genießen.

(Vorsicht, die Tasse kann heiß werden!) Sie können Schokoladenstücke, Früchte oder Nüsse dazugeben. Im Backofen braucht der Kuchen 20 Minuten bei 180 Grad in einer Muffinform.

 

Kleiner Tipp: Durch die Zugabe von Vanille oder Schokoladenstückchen kann das Geschmackserlebnis noch gesteigert werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 55 g Mehlmischung:

Energie kj	630,3
Energie kcal	150,6
Fett	3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrat	69,8 g
davon Polyole	51,9 g
davon Zucker	3,2 g
Protein	8,9 g
Salz	0 g
Ballaststoffe	9,4 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enthält nur natürlich vorkommende Ballaststoffe und Zucker. Kann Spuren von Sesam und Nüssen enthalten. Kühl und trocken lagern.

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